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2007年12月15日
ENST-Bの昼食
ENST-Bの昼食は、INRIAと比べるとかなりレベルが高い!2年前に滞在したときもこんなクウォリティだったっけな〜。フランス人たちでも、この食堂はかなりラッキーだと思うって言ってました。
魚のChoucroute。普通はアルザス料理でソーセージとキャベツのはずが、魚とキャベツ。これはかなり珍しいはず。聞いたところ、海鮮料理が豊富なブルータニュ地方ではメジャーらしいです。アルザス出身の友達も太鼓判を押してました。

投稿者 tu-ka : 2007年12月15日 08:53
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