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マイミクの友達が企画してくれた、タイ料理教室(というか、みんなでクッキングな会?)に行ってきました。
会社のお休み余ってるので、折角休みとるなら、意味ある休日過ごしたいということと、後、いつも家で作るものは、カレー、焼きそば、チャーハン、野菜炒めと野菜炒めの延長のものしか作らないので、趣向の違うものも覚えれたらいいなという考えで参加してみました。

そんなわけでメニューは
ゲーン　キョウ　ワーン (Green Curry)
ポーピア　トート (Fried Spring roll)
スイートチリソース (Sweet Chilli source)
ココナッツミルクとタピオカのデザート

(タイの料理名ってなかなか覚えられないです。)

グリーンカレー美味しかった。そうめんよりご飯の方がやっぱりよいですね。それにしても確かにカレーの定義ってなんだろう?まあなんにせよ良いお休みになりました。

先日TWINBARDのPY-D432というホームベーカリを購入しました。2斤作れるので食パン2斤作ってみました。

水は水道水、砂糖と塩は昔買って、メーカーも値段もわかりませんので”?”で記載してます。それ以外の材料を購入したのは近くのイオンです。

というわけで2斤を作るのに必要なコストは212円となりました。1斤あたり106円。すぐ近くの100円コンビニで105円で食パンが買えるので値段的にはメリットがないようです。
もちろん味は作ったほうが、100円コンビニパンよりおいしいです。時間かけた分おいしいようです。