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juillet 31, 2010
ダブルチョコベーグル＆グラハムブレッド - harucooking
今月2回目の harucooking では、ダブルチョコベーグルとグラハムブレッドを教えていただきました♪ ベーグルってホームベーカリーで何度か焼いたことがあるけど、手ごねの方が美味しいんですね。いつも4つ作っているレシピで6個作るレシピでしたが、ちょうど良い大きさでかなり可愛かったです。逆に、食パンの方は二―ダーで簡単にできていて、手間いらずでちょっと感動でした。二―ダーとホームベーカリー、きっとそんなに変わらないはず！1.5斤型買っちゃおうかなぁ～。どうしようかなぁ～。うふ。
お茶の時間にはサンドイッチの美味しくて美しい作り方や(タマゴ切りを使っているのを初めて見たけどかなり面白い！)美味しいクリームチーズの作り方を教えてもらって、幸せでした☆8月は予約を入れ損ねてしまったのですが、、また9月も楽しみです。8月は自主練しようっと。