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décembre 26, 2009

LA CHAMBRE 幟町茶寮 - 広島

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広島にも素晴らしいレストランがあって、「広島 上等なランチ」等でリサーチをして、帰郷の際にはママを引っ張ってでかけます。今回は、出身校の近くにある幟町茶寮へ。

純和風なお家を改造してレストランになっているお店で、なんだかとても落ち着いた雰囲気です。スプーンの上に前菜の一口グラタンが載ってきたり、下仁田ネギのキッシュがスタイリッシュな形ででてきたり、staubのココットに根菜のスープがでてきたり、ものすごくお洒落なのです。メインが一口しかないのに若干がっかりしましたが(笑)、土鍋で炊いたお鍋がこれまた美味しい!昆布?の佃煮が良い味出してました。

このお店はもう一店舗白島の方にシャンブルドュージエムというお店があって、そちらにいったときにも思ったのですが、コースの中に入っているお菓子よりも、ラ・シャンブルスイーツコレクションで作っていると思われる焼き菓子の方が美味しいです。生菓子にももうちょっと力を入れてもらいたい女心です。

本当に上等、という感じが随所に現れていて、とても良いお店だと思います。男の人にはもしかしたら量が足りないかもしれないけど、広島に遊びに来る友達がいたら是非連れて行ってあげたい。そんなお店です♪


LA CHAMBRE 幟町茶寮
住所:広島市中区幟町12-17
電話:082-502-0170
営業時間:午前11時半~午後1時半、午後6時~9時(共にラストオーダー)。
定休日:日曜定休。要予約です!

投稿者 funya : décembre 26, 2009 11:59 PM

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