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juillet 20, 2009
ココナッツブランマンジェとココナッツチュイル - harucooking
本日は haru先生のところでココナッツブランマンジェとココナッツチュイルを習ってきました。私は所謂ココナッツって苦手なんですけど、、苦手なものはなるべく食べて、克服したいと考えているので、今回もトライ。(アボガドは好きになったしね) しかし、やっぱり haru先生の魔法なのか、両方とっても美味しい！！！！ 特にブランマンジェは生クリームと濃縮ココナッツが良い感じに混ざり合い、感動の美味しさでした。上に乗っているマンゴーピューレをゼリー状にしたものも美味しい！ちょっと酸っぱくて、夏なお味です。これは彩りも綺麗だし、友達のお家に持って行っても喜ばれそう！素敵です。
そんな訳で本日もお茶をいただいて、ラッピングをして帰りました。マンゴーを意識した黄色とオレンジのリボンでおめかし♪ 今日は珍しく2人だけのレッスンだったのですが、一緒の方が、アクティブで、とっても聞き上手で(これってすごい才能だと思う、話したくなっちゃうもん)ファンになってしまいました。また一緒のレッスンに行けるといいな。
haru先生、今月もありがとうございました :D
投稿者 funya : juillet 20, 2009 06:29 PM
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コメント
とてもおいしそうですね。
お店に出ててもおかしくないかんじです。
ラッピングも素敵です。
しかし、funyaさんはお料理上手ですね。
つくづくうらやましく思います。
投稿者 kimkim : juillet 20, 2009 10:07 PM
> kimkimさん
お菓子教室に通うと、自分ではあまり作らないようなお菓子も習えて楽しいんですよね♪
一人で食べる料理よりみんなにお裾分けできるお菓子の方がうまいのもどうかと思うのですが(苦笑
投稿者 funya : juillet 21, 2009 11:53 AM