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juin 14, 2008
Asian Night!
綺麗に撮れた写真のみ載せてますが(汗)、週末は大ボスの掛け声のもと、研究室の留学生及びインターンを呼んで、それぞれお国の料理を披露する、という恒例のパーティを開きました♪ インドネシア、カンボジア、ミャンマー、ブラジル、韓国、日本の料理が集まって、それぞれの料理を堪能しました。
基本的に辛い料理が大好きなので、積極的に赤い色の食べ物から食べ始めてみたりして(笑。どれも本当に美味しかったです♪個人的には、クスクスのサラダを久しぶりに食べたのが美味しかったなぁ。自分でも作りたい。インドネシアのチキンは本当に辛くて(いや、でももう少し辛くても好きかも)、美味しかったなぁ。今回タイ料理がなかったので、次回は自分でタイ料理を作ろうかとも思いました(笑 ちなみに私はバターサブレを焼いて持って行き、今回は珍しくまじめにハンバーグと肉じゃがを作りました。(肉じゃがは材料が明らかに余っていたので一品足しただけですがｗ
今回は三田の家という場所をお借りしてクッキングパーティを行ったのですが、まるでおばあちゃんの家に来たような居心地の良さで、とっても幸せになれました。地域と大学の交流の場所という位置づけのようですが、経済や語学等、違う分野の先生と出会えて＆話せて面白かったです。中ボス(というのかなｗ)は、ファカルティクラブでGlobal Citizen を育てることの大切さについて語っていたところ、その気持ちを共有する三田の家を運営なさっている先生と仲良くなったそうなのですが、私も、これからは益々そういう考え方が大切になると思ってます。自分も何か、貢献できるといいな。
投稿者 funya : juin 14, 2008 11:59 PM
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