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mai 18, 2008
キッシュ - 松之助 N.Y.
今月のお菓子教室は、キッシュでした♪アップルパイのクラストを作る手順で生地を作り、卵液を流し込んで焼くのですが、作ってみると結構簡単でした。アップルパイの生地、何度も作っているので少しづつ慣れてきたのですが、今回は久しぶりに失敗してしまいました(笑)。でもどこで失敗したかも分かったので、それが慣れてきた証拠なのかな、と。日々精進です。
松之助 N.Y.
住所：〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD-11
TEL： 03-5728-3868
営業時間：無休(10:00 - 20:00)
投稿者 funya : mai 18, 2008 11:59 PM
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