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janvier 05, 2008
Galette de Roi - Poivriere
今年のお正月は広島では有名な、本格的なフランス菓子を作るPoivriereで Galette de Roi を購入。丁寧に作られたお菓子は本当においしい。広島にこんなお店を出してくれて、本当に有難いと思う素敵なお店です。パイ生地がおいしくて、皮付きのアーモンドプードルを使ったクリームも絶妙においしい。ちなみにGalette de Roi、今年はフェーブも買ってしまったので、自分でも作ってみようと思っている今日この頃でございます。
投稿者 funya : janvier 5, 2008 11:59 PM
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コメント
これですよ、待ってたのは。
funya作のgalette des rois、試食担当に立候補！:)
投稿者 asaeda : janvier 6, 2008 11:36 AM
おおおぅ！
Ｐｏｉｖｒｉｅｒｅはﾜﾀｸｼも大好きな洋菓子店です！！
個人的にはユダヤ風チーズケーキがお気に入りだったり！
以前はｱｰﾘｰﾊﾞｰﾄﾞがイチオシだったのですが、お店が引越ししてから遠くなってしまったのでなかなか行けません（涙
しかしお菓子作りとか本当に上手ですね！
超甘党なﾜﾀｸｼもぜひに試食したいところですＹＯ！
投稿者 ロエン : janvier 6, 2008 04:41 PM
> asaedaさん
立候補いただきありがとうございます！
作ったらお知らせいたしますね♪
> ロエンさん
ユダヤ風チーズケーキ、食べたことがない気がする・・・。
鷹野橋のお店が近いので、昔から単なる近くのケーキ屋さんだと思っていたのですが、大人になってからその美味しさに気がつかされた感じです。
トラディショナルなフランスのケーキ、素敵です。
アーリーバード、昔家族で良くブランチをしに行ってましたよーーー。懐かしい！！！
また行きたいなぁ。
お菓子作りは食べてばっかりでまだそんなにうまくないので修行中です！
そのうち是非食べてください♪
持って行きます :D
投稿者 funya : janvier 7, 2008 02:06 PM
funya母上からクッキー＆サブレをもらったのだけど、ここの店のかな？
とってもおいしかったので年末に少しずつ楽しんで食べていて、
なくなってしまう。。。と思った頃にタイミングよくfunyaちゃんのくるみクッキーが届いたんだ♪
投稿者 coffee : janvier 7, 2008 03:26 PM
> coffeeさん
年末のクッキー＆サブレは、image というこれまたかなりおいしいお菓子屋さんのものだと思います。
http://patisserie-image.com/index2.html
両家挨拶のときの手土産の、ナッツのお菓子はPoivriereのお菓子でしたね～☆ (懐かしいなぁ)
ナイスタイミングで良かった♪
投稿者 funya : janvier 7, 2008 06:04 PM