一人暮らし手帳: 家で中華

février 20, 2005

山本麗子さんの本はどれも素晴らしいけど、特に中華はおいしい！
今日は山本さんに習うつもりで本を開いてお料理です。
今日はから揚げとゆでレタスのオイスターソースがけを調理。

結果、、、おいしいのはおいしかったけど、完璧にはいたらず。
教訓その1：レタスはゆですぎてはならない
教訓その2：から揚げは冷凍したチキンじゃおいしくないかも？！
教訓その3：仕込みは前日に

もっとおいしい料理を目指してがんばろう。

投稿者 funya : février 20, 2005 09:47 PM

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ぬおー！それ，うまそうだねー
おれもやってみる！！

ちなみにこっちは栗原はるみファンw
# 彼女，ついこの間グルマン世界料理本大賞の04年ベスト料理本を受賞したね．

投稿者 nob : février 20, 2005 11:39 PM

すてきレシピとか読んでると楽しいよねー。
グルマン世界料理本大賞の本、気になるけど、
英語っていうのがつらいわねぇ～。
一回読んだらもう絶対読まなさそうｗ

しかし、nobはかなりの料理好きなのね。知らなかったわ。

投稿者ふにゃ : février 21, 2005 10:03 AM

あは，2度と読まない料理本は悲しいね:o)
料理は好きだけど，かなりってほどじゃないぞ．
栗原はるみは単に雰囲気とかが好きなだけ（笑

投稿者 nob : février 21, 2005 11:22 PM

ちなみに、ケンタロウとかはどうなの？
私あの人シンプルだしおいしそうだし結構好きかも :D

ちなみに私は、お菓子は藤野真紀子さん、料理は山本麗子さんを信奉しておりますｗ

投稿者ふにゃ : février 22, 2005 12:06 AM